On savait le chef étoilé adepte du rugby et de la boxe anglaise – sports qu’il a pratiqués en compétitions –, et voilà que Philippe Etchebes...

On savait le chef étoilé adepte du rugby et de la boxe anglaise – sports qu’il a pratiqués en compétitions –, et voilà que Philippe Etchebest annonce se rapprocher du rink des Boxers de Bordeaux, à compter du 27 octobre. C’est toutefois bien ceint de son tablier de cuisinier, et non crosse en main, que le chef partagera avec les hockeyeurs et leur public bordelais les valeurs du sport et de la convivialité.